Traiteur, traiteur mariage, Thionville, Metz: repas communion, repas bapteme, organisation réception, Moselle, 57

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Les petits plus

Pain
- Assortiment de trois pains individuels
par personne 1,00 €
Trou
- Lorrain, champenois, normand, …
par personne 0,95 €
Le petit fromager et sa verdure
- Deux fromages au choix : brie farci, St Nectaire, chèvre, …
par personne 1,50 €


Nous pouvons également vous proposer le personnel de service, la location de vaisselle, la décoration de salle, l’animation …

Sur simple demande nous aurons le plaisir de vous faire un devis personnalisé qui regroupe vos attentes.


Les plateaux repas

Froid

Plateau tour de nos terroirs
- Salades de carottes et céleri
- Rosbif, rôti de veau, rôti de porc, jambon cru, rosette, terrine de campagne, pâté en croûte d’oie gourmand.
- Fromage
- Millefeuille ou Paris Brest
10,50 €
Plateau dolce vita
- Salades pasta al pesto et perles marines
- Salami italien, jambon serrano, pancetta, coppa, salami
- Fromage
- Tiramisu
12,30 €
Plateau saveurs du bout du monde
- Salades créole et grecque
- Suprême de volaille tandoori, saumon fumé, tartare de Saint-Jacques
- Fromage
- Opéra
15,20 €

Chaud

Plateau vent du sud
- Tomates farcies à l’œuf de caille et mascarpone
- Cuisse de canard en pot au feu
- Fromage
- Bavarois mangue
15,20€
Plateau cuisine légère et plaisir
- Salade de pomme de terre à l’andouille de Vire poêlée
- Parmentier de lapin aux champignons
- Fromage
- Verrine mascarpone, fruits rouges
17,50 €


Nos plateaux repas sont servis avec deux pains au levain et des couverts (si souhaités)


Les salades à emporter

Salade de poulet
- Salade verte, emmental, blanc de volaille, tomates cerise, vinaigrette au vinaigre de Xérès
3,50 €
Salade Italienne
- Mesclun, mozzarella, tomates cerises, avocat, dès de jambon serrano, vinaigrette au basilic
3,50€
Salade de crevettes
- Mâche, crevettes, pamplemousse, surimi, vinaigrette d’agrumes
3,50 €
 
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AU PETIT MARCHE D'ELANGE
53 RUE DES GRAMINEES - 57100 THIONVILLE France
Tél. : 0382340956 - Fax : 0382347092 - Email :
Siret : 49428111600017
 
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